Das Olio Extravergine di Oliva Aprutino Pescarese DOP, hergestellt vom renommierten Hause Zaccagnini, ist ein Juwel der italienischen Landwirtschaft, das auf den fruchtbaren Böden der Region Abruzzen angebaut wird. Dieses Öl, das in einer eleganten 500ml-Flasche enthalten ist, besticht durch seine herausragende Qualität und seine strikte Einhaltung der DOP-Richtlinien (Denominazione di Origine Protetta), die seine Authentizität und Rückverfolgbarkeit gewährleisten.

Das Zaccagnini-Öl wird aus handgepflückten Oliven gewonnen und folgt dabei nachhaltigen Anbaumethoden, die die Umwelt respektieren und die Integrität der Oliven bewahren. Die Pressung erfolgt innerhalb weniger Stunden nach der Ernte, kalt, um alle Aromen und organoleptischen Eigenschaften der Frucht zu bewahren.

Das Ergebnis ist ein Öl mit einer leuchtend grünen Farbe und goldenen Reflexen, das in der Nase intensive Noten von frischem Gras, Artischocke und grüner Mandel entfaltet. Im Mund ist der Geschmack ausgewogen und komplex: eine elegante anfängliche Bitterkeit wird durch eine anhaltende, angenehme Schärfe abgelöst, die die Qualitäten des Produkts hervorhebt.

Dieses extra native Olivenöl ist ideal, um eine breite Palette von Gerichten mit einem Hauch von Eleganz zu verfeinern. Es passt perfekt zu frischen Salaten, eignet sich ausgezeichnet zum rohen Würzen von gekochtem oder gegrilltem Gemüse und verwandelt ein einfaches geröstetes Brot in eine Gaumenfreude.

Das Olio Extravergine di Oliva Aprutino Pescarese DOP von Zaccagnini ist mehr als nur ein Würzmittel, es ist eine italienische Exzellenz, die mit jeder einzelnen Tropfen die Tradition und den Geschmack der Oliven aus den Abruzzen in Ihre Küche bringt, und dabei die Kunst des Olivenanbaus feiert.

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Produktionsbereich

Abruzzo

Hersteller: Zaccagnini

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