Der Bourgogne - Roncevie von Domaine Arlaud ist ein eleganter Ausdruck Burgunds, eines Terroirs, das zweifellos die Quintessenz der französischen Weinherstellung verkörpert. Dieser Wein, der in einem der renommiertesten Domaines der Region produziert wird, bietet ein einzigartiges Degustationserlebnis dank des sorgfältigen Einsatzes sorgfältig ausgewählter Trauben.

Mit einer hell durchscheinenden rubinroten Färbung offenbart der Roncevie intensive Noten frischer roter Früchte wie Kirsche und Himbeere in der Nase, bereichert durch Nuancen von nasser Erde und feinen Gewürzen, die durch eine wohlüberlegte Reifung in französischen Eichenfässern geerbt wurden. Im Mund zeigt sich der Wein wunderbar ausgewogen; Säure und Tannine sind gut integriert, was ihn gleichzeitig robust und harmonisch macht.

Dieser Bourgogne - Roncevie passt perfekt zu traditionellen Gerichten wie Boeuf Bourguignon oder pilzbasierten Speisen. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für einen Abend mit gemischten Käsesorten, insbesondere Hartkäse. Ein Wein, der, obwohl er jetzt schon angenehm zu trinken ist, das Potenzial hat, sich hervorragend zu entwickeln, wenn er einige Jahre im Keller gelagert wird. Ideal für Liebhaber von Weinen mit einer komplexen, aber zugänglichen Struktur, die einen authentischen Ausdruck des burgundischen Terroirs suchen.