Dieser Rotwein, der von den sonnigen Hängen der Region Roussillon in Frankreich stammt, ist ein Exemplar, das die reiche Weinanbautradition des Domaine Gardies widerspiegelt. Die Auswahl "Clos des Vignes" stammt speziell aus dem Gebiet von Tautavel, das bekannt ist für seine kalkhaltigen und tonhaltigen Böden, die dem Wein eine ausgeprägte Struktur und eine unverwechselbare aromatische Komplexität verleihen.

Der Côtes-du-Roussillon Tautavel Rouge zeichnet sich durch seine tiefrote rubinrote Farbe und die intensiven Aromen reifer Früchte wie Pflaumen und Brombeeren aus, bereichert durch würzige Anklänge und erdige Noten, die durch die Reifung in französischen Eichenfässern entstehen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, mit einer gut ausgewogenen tanninhaltigen Textur und einer aromatischen Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt.

Perfekt zum Servieren mit rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse, ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen kräftigen, aber ausgewogenen Rotwein suchen, der im Laufe der Jahre elegant reifen kann. Hervorragend, um sofort genossen zu werden oder im Keller zu lagern, um seine Komplexität weiter zu enthüllen.