Der Nebbiolo Langhe DOC von Rizzi ist ein Rotwein, der den Gaumen mit seiner eleganten Komplexität und tiefen Verbindung zur Region Langhe verführt, bekannt für ihre önologische Exzellenz. Dieser Wein wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, einer Rebsorte, die ein Symbol für Piemont ist und eine überlegene Qualität garantiert.

Mit einer Farbe, die im Alter von Rubinrot zu Granatrot tendiert, bietet dieser Wein ein intensiv fruchtiges, aromatisches Bouquet mit Noten von Kirsche, Himbeere und einer leichten floralen Ader von Veilchen und Rose. Es folgen komplexere Nuancen von Gewürzen, Leder und Tabak, die durch sorgfältige Alterung in Fässern entstehen.

Am Gaumen offenbart der Nebbiolo Langhe DOC von Rizzi eine solide, aber harmonische Struktur mit gut integrierten Tanninen, die eine ausgezeichnete Langlebigkeit versprechen. Die Säure ist gut ausbalanciert und unterstützt die lebendigen Noten von frischer roter Frucht, ergänzt durch erdige und mineralische Eindrücke, die den einzigartigen Boden der Langhe widerspiegeln.

Dieses Etikett ist eine ausgezeichnete Begleitung für geschmacksintensive Gerichte wie gebratenes rotes Fleisch, Wild und gereifte Käse. Es ist auch eine großartige Wahl für ein Nachdenk-Glas, das man langsam genießen kann, vielleicht zusammen mit einer Auswahl an feinen Schokoladen.

Der Nebbiolo Langhe DOC von Rizzi ist somit eine ideale Wahl für Liebhaber piemontesischer Weine, die ein reiches und unvergessliches sensorisches Erlebnis suchen. Eine Hommage an die Weinbautradition des Piemont, dieser Wein ist sowohl ein Genuss, den man heute genießen kann, als auch eine Investition für die Zukunft, dank seiner Fähigkeit, sich über die Jahre hinweg herrlich zu entwickeln.