Carranco

Etna Rosato DOC Villa dei Baroni - Carranco 2022

Name: Etna Rosato DOC Villa dei Baroni - Carranco
Brand: Carranco
SKU: Fontana-8PU22206
Price: 29.17 EUR
Availability: InStock

()

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-16%

$29.17

Empfohlener Preis: $34.80

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

📦 Kartonpreis (-8%): Gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon $26.84 Sie sparen $14.00 bei 6 Flaschen

5 Flaschen sofort lieferbar (sofortiger Versand in 24/48 Stunden).
Für größere Mengen Versand in 2-5 Werktagen dank der Verfügbarkeit bei unseren Partnerhändlern.

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Carranco
Name	Etna Rosato DOC
Vielfalt	Nerello Mascalese
Jahr	2022
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Erdbeere und Kirsche
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sizilien
Produktionsbereich	Etna
Land	Italien
Typ	Rosé
Reifung	3 Monate auf Feinhefe im Stahl, 2 Monate in der Flasche
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2 Jahren nach der Lese
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Beschreibung

L’Etna Rosato DOC Villa dei Baroni di Carranco entsteht an den vulkanischen Hängen des Etna, einem einzigartigen Terroir, das dem Wein eine lebendige und charakteristische Mineralität verleiht. Hergestellt hauptsächlich aus Nerello Mascalese, einer autochthonen Rebsorte aus Ostsizilien, präsentiert sich dieser Rosato mit einer zarten und leuchtenden Rosafarbe, ein Zeichen für eine sorgfältige und respektvolle Vinifizierung der Wurzeln.

In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Erdbeere, Kirsche und leichte florale Noten, begleitet von einem frischen Zitrus-Ton, der dem Schluck Schwung und Frische verleiht. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit einem schlanken, aber strukturierten Körper, gestützt von einer angenehmen Säure, die seine Trinkbarkeit betont. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Stahl, wodurch die Reinheit und Frische seiner organoleptischen Eigenschaften bewahrt wird.

Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, Sommersalaten oder gegrilltem weißem Fleisch, bringt dieser Rosato die Lebendigkeit und Eleganz des Etna-Gebiets am besten zum Ausdruck.

Das Weingut

Carranco (Palmento Carranco) – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Carranco (Palmento Carranco).

Weingut am Etna, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen Borgogno und Tornatore, mit Weinbergen an der Nordflanke des Etna (Contrada Carranco) und einer Produktion, die sich auf Etna DOC-Weine aus Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio und Carricante konzentriert.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 2018

Rebsorten: Carricante, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Projekt, das aus der Zusammenarbeit zwischen Borgogno und Tornatore entstanden ist. Die Weinberge liegen auf etwa 500 m ü. M. am Nordhang des Ätna, in der Contrada Carranco. Produktion von Cru mit der Bezeichnung „Contrada Carranco“ und der Linie „Villa dei Baroni“. Etna Bianco 100 % Carricante; Etna Rosso typischerweise aus Nerello Mascalese. Verwendung traditioneller Kellertechniken: Gärungen in Betonbehältern für die Rotweine und Ausbau in Eichenfässern oder Barriques; die Weißweine vergären in Edelstahltanks und reifen je nach Etikett ebenfalls in Betonbehältern oder Barriques.

Alle Weine kaufen von Carranco (Palmento Carranco) Das Weingut Carranco (Palmento Carranco)

Geschichte des Weinguts

Das Projekt Carranco entstand aus dem Wunsch, die langjährige Erfahrung von Borgogno mit Tornatores Wurzeln am Ätna zu verbinden. Auf der Website des Weinguts wird der Beginn der Initiative im Jahr 2018 vermerkt; das Anwesen bewahrt außerdem einen alten unterirdischen Kelterraum aus dem 18. Jahrhundert, der Gegenstand von Schutz- und Wiederherstellungsmaßnahmen ist.

Produktionsphilosophie

Das Weingut beschreibt einen Ansatz, der Respekt vor dem Terroir und der lokalen Tradition verbindet: Anbau einheimischer Rebsorten, Berücksichtigung der vom Vulkan vorgegebenen Zeitrhythmen und Weinbereitung entsprechend den historischen Praktiken des Etna. Öffentlich geäußerte Werte sind Zuhören, Dankbarkeit und Charakter.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen an der Nordflanke des Ätna, rund um die Contrada Carranco, auf etwa 500 m Höhe; die Böden sind vulkanischen Ursprungs und die Reben werden auch als Buschreben auf Terrassen erzogen.

Auszeichnungen

Punkte, die Falstaff für die Weine des Weinguts vergeben hat.