Der Chartreuse Green ist ein historischer französischer Likör, bekannt für seine aromatische Komplexität und seine charakteristische grüne Farbe. Dieser historische Elixier wird von den Mönchen der Grande Chartreuse hergestellt, die in den Bergen in der Nähe von Grenoble angesiedelt sind. Sie folgen dabei einem geheimen Rezept aus dem Jahre 1605, das die Mischung von 130 Kräutern, Pflanzen und Blumen beinhaltet.

Die 70cl-Version zeigt eine faszinierende Lebendigkeit in der Farbe, die durch ein ebenso lebhaftes aromatisches Profil ergänzt wird. In der Nase bietet der Chartreuse Green sofort durchdringende Noten von Pfefferminze, Kamille und verschiedenen aromatischen Kräutern. Man kann auch einen Unterton von Zitrusfrüchten und Gewürzen wahrnehmen, einschließlich Zimt und Kardamom, die sich mit einem leichten floralen Hauch verweben.

Am Gaumen überrascht dieser geistvolle Likör durch seine samtige Struktur und eine perfekte Balance zwischen Süße und kräftiger Kräuternote. Der Vorhang öffnet sich für Nuancen von Anis und Lakritze, gefolgt von einem langen, anhaltenden Finale, in dem Moschus- und Holznoten zum Vorschein kommen und ein fast meditatives Gefühl hinterlassen.

Der Chartreuse Green wird oft als Digestif nach dem Essen serviert, erweist sich jedoch auch in der Mixologie als äußerst vielseitig, wo er die Basis für ausgefeilte und visuell beeindruckende Cocktails sein kann. Er ist zweifellos ein Muss für Liebhaber feiner Liköre und Produkte mit reichhaltigem historischem Erbe. Um die komplexen aromatischen Profile hervorzuheben, sollte er leicht gekühlt serviert werden.

Wie dienen

Glas:

Likörglas

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Likör ist sofort gut

Produktionsbereich

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Hersteller: Chartreuse