Der Cirò Riserva DOC Duca San Felice der Kellerei Librandi, präsentiert in einem eleganten Magnum-Format, ist ein Rotwein, der den Reichtum und die Einzigartigkeit des kalabresischen Terroirs, aus dem er stammt, zum Ausdruck bringt. Dieser edle Wein wird hauptsächlich aus Gaglioppo-Trauben hergestellt, einer autochthonen Rebsorte der Region, die dem Wein seine charakteristische tief rubinrote Farbe und seine intensiven Aromen verleiht.

Die Riserva Duca San Felice zeichnet sich durch ihr komplexes Bouquet aus; in der Nase bietet sie erhabene Noten von reifen Waldfrüchten, süßen Gewürzen und einen leichten Hauch von Vanille, das Ergebnis der Reifung im Holzfass. Am Gaumen zeigt sich der Wein robust und gut strukturiert, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen, das eine ausgezeichnete Langlebigkeit verspricht. Die Verkostung offenbart Aromen von Pflaume, schwarzer Kirsche und eine zarte Spur von Tabak und Schokolade, die sich harmonisch in einem anhaltenden und angenehm warmen Abgang vereinen.

Produziert ausschließlich in den günstigsten Jahrgängen, ist der Cirò Riserva DOC Duca San Felice das Ergebnis einer sorgfältigen manuellen Auswahl der Trauben und eines Vinifikationsprozesses, der sowohl alte Traditionen als auch moderne Innovationen respektiert. Die Reifung des Weins dauert mindestens zwei Jahre in Holzfässern und Flaschen und verfeinert seine Struktur, wodurch die Komplexität der Aromen und Geschmacksnoten weiter entwickelt wird.

Ideal zum Servieren mit reichhaltigen Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist dieser Wein eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe oder als Geschenk für Weinliebhaber. Das Magnum-Format macht ihn besonders geeignet für Feiern und stellt sicher, dass der Wein in seiner Entwicklung über die Zeit hinweg optimal genossen werden kann.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch Weite Öffnung

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Calabria

Hersteller: Librandi

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