Der "Principe di Ribano" vom Weingut Spalletti ist eine raffinierte und intensive Ausdrucksform des Sangiovese, der symbolträchtigen Rebsorte der Romagna. Dieser Wein trägt die Bezeichnung DOC Superiore, was darauf hinweist, dass er nach strengen Kriterien produziert wurde, die eine höhere Qualität im Vergleich zum traditionellen Sangiovese garantieren.

In der Nase präsentiert sich der Romagna Sangiovese "Principe di Ribano" mit einem komplexen Bouquet, in dem Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen hervortreten, bereichert durch Nuancen von Gewürzen und einen leichten Hauch von Vanille, der der Reifung im Barrique geschuldet ist. Das Aroma ist einhüllend und verspricht ein tiefes Geschmackserlebnis.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen der robusten Tanninstruktur und der typischen Säure des Sangiovese. Die Tannine sind reif und gut integriert, was diesen Wein sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine mittlere Alterung geeignet macht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an die fruchtigen und würzigen Noten erinnert, die in der Duftwahrnehmung zu finden sind.

Hergestellt aus ausgewählten Trauben von einigen der besten Weinberge der Romagna, stellt der "Principe di Ribano" einen Wein dar, der die Exzellenz der Region im Weinbau repräsentiert, ideal zur Begleitung von kräftigen Gerichten wie Rinderbraten, Wild und gereiftem Käse. Er wird sich als exzellenter Protagonist auf jedem Tisch erweisen und die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.

Das Weingut Spalletti, mit seinem Engagement für die Suche nach Qualität und seiner Liebe zum Detail, hat einen Sangiovese geschaffen, der sich deutlich abhebt und ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis verspricht.