Der Saumur Blanc Brut vom Domaine des Sablonnieres ist ein reiner und eleganter Ausdruck der Chenin Blanc Rebsorte, die in den renommierten Gebieten des Loire-Tals in Frankreich angebaut wird. Dieser Schaumwein bietet ein perfektes Gleichgewicht von Frische und Komplexität, dank seiner Reifung nach der traditionellen Methode, die auch bei der Herstellung von Champagner verwendet wird.

Mit seiner blassgelben Farbe und grünen Reflexen enthüllt der Saumur Blanc Brut in der Nase ein zartes und anhaltendes Bouquet, mit Noten von weißen Blüten, Honig und weißfleischigen Früchten, ergänzt durch ein leichtes Aroma von Brotrinde, das auf die lange Reifezeit auf der Hefe zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein frisch und lebendig, mit einer guten Säure, die seine cremige Struktur ausbalanciert und ein anhaltendes und angenehmes mineralisches Gefühl am Ende fördert.

Ideal als Aperitif, passt er hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen. Er verstärkt auch die Verkostung von frischen oder Ziegenkäsesorten. Ein wahres Juwel, um besondere Anlässe zu feiern oder um jedem geselligen Moment einen Hauch von Klasse zu verleihen.