Der Kilchoman Sanaig ist ein markantes Beispiel für die Destillationstradition von Islay. Aus der Destillerie Kilchoman, der kleinsten und einer der jüngsten auf der Insel, stammend, ist dieser Whisky ein vorzügliches Exemplar handwerklicher Kunstfertigkeit und Leidenschaft für torfigen Single Malt. Der Sanaig, mit seiner faszinierenden Kombination aus Reifung in Oloroso-Sherryfässern und Bourbonfässern, bietet ein komplexes und reichhaltig geschichtetes Aromaprofil.

In der Nase entfaltet der Sanaig kräftige Noten von dunklen Früchten, Kakao und eine markante Torfnote, die an die wilde Natur von Islay erinnert. Am Gaumen zeigt er ein überraschend ausgewogenes Zusammenspiel zwischen süßen Karamell- und Vanillenoten, dank der Reifung in Bourbonfässern, und tieferen, dunkleren Anklängen von roten Früchten und Schokolade, die den Sherryfässern zu verdanken sind. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem belebenden Wiederaufleben der Torfnoten und einer leichten Würze.

Ein außergewöhnlicher Whisky, der Kilchoman Sanaig ist ideal für diejenigen, die ein intensives und komplexes Geschmackserlebnis suchen, das den einzigartigen Geist und die Umgebung von Islay widerspiegelt. Diese Flasche ist ein Muss für Whisky-Enthusiasten, die ein robustes Gleichgewicht zwischen Innovation und Tradition schätzen.