Barolo DOCG Monvigliero – Poderi Luigi Einaudi ist einer der raffiniertesten und beliebtesten Ausdrucksformen des Barolo, hergestellt vom historischen Weingut Poderi Luigi Einaudi. Das 1897 von Luigi Einaudi, dem ersten Präsidenten der Italienischen Republik, gegründete Weingut liegt in der Langhe, dem pulsierenden Herzen der Barolo-Produktion, und hatte schon immer das Ziel, Weine von sehr hoher Qualität zu produzieren, die das widerspiegeln Terroir und die Tradition des Piemont.

Der Cru „Monvigliero“ liegt in der Gemeinde Verduno, einem der besonderen und prestigeträchtigsten Gebiete für die Herstellung von Barolo, bekannt für seine kalkhaltigen Böden, die den Weinen Eleganz, intensive Aromen und eine feine Tanninstruktur verleihen. Dieser besondere Standort verleiht Barolo Monvigliero einzigartige Eigenschaften und macht ihn zu einem der markantesten und begehrtesten in der Gegend.

Optisch hat Barolo Monvigliero eine für Nebbiolo typische granatrote Farbe mit Reflexen, die mit zunehmendem Alter ins Orange tendieren. In der Nase öffnet er sich mit einem komplexen und intensiv aromatischen Bouquet, das von Noten von Kirsche, Heckenrose und Löwenzahn geprägt ist, begleitet von Nuancen von Gewürzen, Tabak und einer leichten mineralischen Ader, die den Ausdruck des Verduno-Terroirs widerspiegelt.

Im Mund bietet der Wein eine solide, aber unglaublich ausgewogene Struktur mit seidigen Tanninen und einer gut integrierten Säure, die zu einem harmonischen Geschmackserlebnis beiträgt. Die Aromen roter Früchte vermischen sich mit balsamischen und würzigen Noten und entwickeln sich zu einem langen und anhaltenden Abgang, der ein Gefühl von Eleganz und Komplexität hinterlässt.

Der Barolo DOCG Monvigliero von Poderi Luigi Einaudi passt ideal zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Trüffelbasis und reifem Käse und ist auch ein perfekter Wein für Momente der Meditation, der seine Komplexität zum Ausdruck bringen und sich wunderbar entwickeln kann Zeit.