Brunello di Montalcino DOCG - Magnum - Campogiovanni
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Der Brunello di Montalcino DOCG - Magnum von Campogiovanni begeistert durch seine majestätische Struktur und seinen charakteristischen Charakter, die typisch für die prestigeträchtige Herkunftsbezeichnung Montalcino in der Toskana sind. Dieser Wein wird aus von Hand geernteten und sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Reifung erfolgt in Eichenbarriques über einen Zeitraum von mindestens zwei Jahren, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche, was zu olfaktorischen und geschmacklichen Nuancen von außergewöhnlicher Reichhaltigkeit führt.
Im Auge präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe, die mit der Alterung ins Granatrot tendiert. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten, würzige Noten von Tabak und Schokolade sowie ein leichter balsamischer Hauch. Am Gaumen offenbart der Brunello di Campogiovanni einen vollen Körper, mit robusten, aber eleganten Tanninen und einer angenehmen Persistenz, die zu einem langen und harmonischen Abgang führt.
Neben der Tatsache, dass dieser Wein ein hervorragender Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie Braten, Wild und gereiftem Käse ist, ist er auch ein idealer Kandidat für die Alterung. Das Magnum-Format sorgt nicht nur für eine bessere Entwicklung des Weins, sondern macht ihn auch zu einer bevorzugten Wahl für besondere Anlässe und Sammler.