Chablis Grand Regnard - Regnard 2023
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Der Chablis Grand Régnard von Régnard ist ein Wein, der die unverwechselbare Eleganz, Mineralität und Frische der besten Chablis perfekt verkörpert. Régnard wird von einem der angesehensten Häuser in Chablis hergestellt und zeichnet sich durch seine Geschichte und seine sorgfältige Herangehensweise an den Weinbau und die Weinherstellung aus, die hochwertige Weine gewährleisten, die das einzigartige Terroir dieser berühmten Weinregion Burgund getreu widerspiegeln.
Chablis Grand Régnard wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus Weinbergen ausgewählt werden, die sich in einigen der besten Parzellen von Chablis befinden. Diese Weinberge profitieren von einem besonderen Klima und kalkhaltigen Böden, die reich an Austernfossilien sind und dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und salzige Note verleihen, die bei Chablis-Liebhabern auf der ganzen Welt sehr beliebt ist.
Die Weinbereitung und Reifung sind darauf ausgerichtet, die Reinheit der Früchte und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Chablis Grand Régnard ist bekannt für seine Fähigkeit, aromatische Intensität und Struktur auszubalancieren und gleichzeitig eine Frische und Lebendigkeit zu bewahren, die ihn unglaublich angenehm zu trinken machen.
Optisch präsentiert der Wein eine helle strohgelbe Farbe mit brillanten Reflexen, die seine Frische vorwegnehmen. In der Nase bietet Chablis Grand Régnard ein komplexes Bouquet mit Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten wie Apfel und Birne, Zitrusakzenten und einer ausgeprägten Mineralität, die an Feuerstein und Kreide erinnert, angereichert durch eine leichte blumige Note.
Im Mund ist der Wein lebendig und ausgewogen, mit einer knackigen Säure, die sich harmonisch mit den Aromen frischer Früchte verbindet, und mit der charakteristischen mineralischen Ader, die den Gaumen durchzieht, was zu einem langen und befriedigenden Abgang führt, der ein anhaltendes Gefühl von Sauberkeit hinterlässt und Frische.
Régnards Chablis Grand Régnard eignet sich ideal als Aperitif und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu Meeresfrüchten, Austern, gegrilltem Fisch und frischem Ziegenkäse. Seine Struktur und Eleganz machen ihn außerdem zu einem Wein, der gut altern kann und im Laufe der Jahre weitere komplexe Nuancen entwickelt.
Zusammenfassend stellt Régnards Chablis Grand Régnard einen hervorragenden Ausdruck dessen dar, was Chablis zu bieten hat, indem er Weinbautradition, Leidenschaft für Qualität und tiefen Respekt vor dem Terroir in einem Wein vereint, der begeistert und inspiriert.