Das Chablis Vieilles Vignes vom Domaine Dupré ist ein klassisches Exemplar, das die Exzellenz des Terroirs von Chablis ausdrückt. Dieser Wein wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die von alten Reben stammen und so eine einzigartige und intensive Geschmackskonzentration gewährleisten. Die traditionelle Vinifikation harmoniert perfekt mit dem moderaten Einsatz von Holz, was die Frische und Mineralität hervorhebt, die für diese Herkunftsbezeichnung typisch sind.

In der Nase zeigt der Chablis Vieilles Vignes lebhafte Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die durch mineralische Anklänge von Feuerstein ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig, mit einer lebhaften Säure, die in ein langes und erfrischendes Finale übergeht. Dieser Chablis ist eine hervorragende Begleitung zu Meeresfrüchten, Fisch und auch Hühnergerichten mit leichten Saucen.

Die Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben und die Leidenschaft bei der Vinifikation machen den Chablis Vieilles Vignes - Domaine Dupré zu einem echten Juwel für Liebhaber von Weißweinen von hoher Qualität und Typizität.