Die Grappa Ist.Agr.S.Michele Rebo ist eine raffinierte Destillation, die das tiefe Wesen der in den fruchtbaren Böden von Trentino-Südtirol angebauten Rebo-Trauben einfängt. Präsentiert in einer eleganten 50cl-Flasche, zeichnet sich diese Grappa durch ihren robusten Charakter und ihr intensives Aroma aus. Die Verarbeitung beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Trester, die unmittelbar nach der Gärung destilliert werden, um die ursprünglichen Düfte und Aromen der Trauben zu bewahren.

In der Nase offenbart die Grappa Ist.Agr.S.Michele Rebo lebhafte Noten reifer Früchte und kleine Akzente süßer Gewürze, die sich dank des ausgewogenen Destillationsprozesses harmonisch verbinden. Am Gaumen spürt man eine solide Struktur, mit einer Komplexität, die allmählich Schichten von Geschmack enthüllt, die an dunkle Beeren und einen subtilen Hauch von Schokolade erinnern.

Perfekt, um sie pur am Ende einer Mahlzeit zu genießen, ist diese Grappa auch ein hervorragender Begleiter für die Meditation und ermöglicht es, ihr komplexes Aromaprofil voll zu erleben. Leicht gekühlt servieren, um alle Nuancen zu betonen. Ein wahrer Schatz der italienischen Destillierkunst, gedacht für Kenner, die auf der Suche nach authentischen sensorischen Erlebnissen sind, die tief in der Weinkultur Norditaliens verwurzelt sind.