Moric Reserve Blaufrankisch - Moric
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Moric Reserve Blaufrankisch - Moric 2019

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Der Moric Reserve Blaufrankisch ist ein Rotwein, der ein außergewöhnliches Beispiel für die expressive Kraft der Blaufränkisch-Traube darstellt. Diese Traube wird mit Hingabe und Meisterschaft vom renommierten Weingut Moric aus dem malerischen Burgenland in Österreich angebaut.

Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefdunkle Farbe aus. In der Nase zeigt er eine komplexe Aromavielfalt, die von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer und Nelken bis hin zu Nuancen reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren und Pflaumen reicht, bereichert durch einen eleganten Holztouch, der dem Fassausbau zu verdanken ist.

Am Gaumen überrascht der Moric Reserve Blaufrankisch mit seiner gut ausbalancierten Struktur, geprägt von feinen, aber kräftigen Tanninen, die eine samtige und reiche Textur betonen. Die durchgängige Frische der Säure ist gut integriert und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der Raum für Erinnerungen an schwarze Früchte und einem leichten Erdunterton lässt, typisch für diese Rebsorte.

Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch wie Braten und Eintöpfe, passt er auch perfekt zu gereiftem Käse, der seine Komplexität hervorhebt. Mit einem bemerkenswerten Alterungspotential kann dieser Wein auch noch viele Jahre nach seinem Kauf genossen werden, wobei er sich auf überraschende Weise entwickelt und reift.

Ein wahres Juwel für Liebhaber von Blaufränkisch-Weinen, der Moric Reserve ist ein Zeugnis der Verbindung zwischen Terroir, Rebsorte und gekonnter Weinkunst.


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