Die Exzellenz von Friaul-Julisch Venetien repräsentierend, bietet der Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2023 von Specogna einen anspruchsvollen Ausdruck dieser beliebten Rebsorte. Der Wein zeigt sich in einer leuchtend strohgelben Farbe, Zeichen von Frische und Lebendigkeit. In der Nase verströmt er ein zartes, aber komplexes Bouquet, in dem sich Noten von reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel mit floralen Anklängen und einem leichten mineralischen Touch, typisch für das Terroir seiner Herkunft, verweben.

Im Mund beweist der Wein eine außergewöhnliche Eleganz und Ausgewogenheit. Die frische Säure ist gut ausbalanciert durch eine gewisse Rundheit, die dem Pinot Grigio eine angenehm harmonische Struktur verleiht. Das Finale ist anhaltend, mit klaren Anklängen an weiße Früchte sowie einer subtilen mineralischen Note, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Ideal als Aperitif begleitet dieser Pinot Grigio von Specogna hervorragend leichte Vorspeisen, Fisch- oder Geflügelgerichte und kann als ausgezeichnete Wahl für gesellige Momente und informelle Mahlzeiten betrachtet werden. Ein wahres Juwel aus Friaul, bereit, Liebhaber eleganter und raffinierter Weißweine zu begeistern.