Der Ramato Weißwein IGT Biodinamisch "Maramato" von der renommierten Tenuta Mara ist ein echtes Schmuckstück für Liebhaber von einzigartigen und ausgeprägten Weinen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine lebendige kupferfarbene Nuance aus – eine ungewöhnliche Farbgebung, die sowohl das Auge als auch den Gaumen fesselt.

Produziert im prestigeträchtigen Weinbaugebiet Emilia-Romagna, ist der "Maramato" das Ergebnis strenger biodynamischer Landwirtschaftspraktiken, die den natürlichen Zyklus der Reben und der umgebenden Umwelt respektieren und dadurch einen Wein von außergewöhnlicher Reinheit und Qualität garantieren. Die sorgfältig ausgewählten Trauben durchlaufen eine leichte Mazeration mit den Schalen, was dem Wein nicht nur seine charakteristische kupferfarbene Farbe verleiht, sondern auch eine einzigartige Struktur und Aromatik.

In der Nase bietet der Maramato ein faszinierendes Bouquet, mit Noten von reifen roten Beerenfrüchten, Nuancen von weißen Blüten und einer eleganten würzigen Note. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Frische und Lebendigkeit, die Mineralität und eine leichte Tannizität perfekt ausbalancierend, was zum Weitertrinken einlädt.

Dieser Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchte-Küche wie geräucherten Fischvorspeisen bis zu gehaltvolleren Gerichten wie weißem Fleisch oder Blauschimmelkäse. Er ist auch ein idealer Begleiter für besondere Anlässe oder als Hauptakteur bei einem anspruchsvollen Aperitif.

Lassen Sie sich von der Komplexität und Eleganz des Ramato Weißweins IGT Biodinamisch "Maramato" von Tenuta Mara verführen, einem wahren Ausdruck des emilianischen Terroirs und der biodynamischen Philosophie, die darauf abzielt, die maximale Ausdruckskraft der Rebsorte und des Bodens zu erreichen.