Der Whisky Highland Park Valfather, präsentiert in einer 70cl Flasche, stellt eine faszinierende Hommage an die nordische Mythologie dar und verkörpert das Wesen des Gottes Odin. Dieser schottische Whisky stammt von der Insel Orkney, einem Gebiet, das für sein robustes Wikingererbe bekannt ist und den Charakter dieses Destillats stark beeinflusst.

Destilliert in der renommierten Highland Park Brennerei, ist der Valfather der rauchigste aller Whiskys der Viking Legend Serie. Seine Reifung in Eichenfässern, die zuvor Sherry enthielten, verleiht dem Valfather eine seltene Komplexität. In der Nase zeichnet er sich durch seine rauchigen Noten aus, die sich mit Vanille- und süßen Gewürznoten vermischen. Der Gaumen ist umhüllend und gekennzeichnet durch eine Verflechtung von reifen Birnen, kandierten Zitrusfrüchten und einer durchdringenden Rauchigkeit, die auch im langen Abgang anhält.

Dieser Whisky ist nicht nur ein intensives Geschmackserlebnis, sondern auch ein Sammlerstück für Liebhaber von Destillaten mit einer starken historischen und kulturellen Erzählung. Valfather ist ideal, um ihn pur zu genießen, vielleicht begleitet von etwas Wasser, um die komplexen aromatischen Noten zu betonen.