Il Whisky Umiki Ocean Fused è un'espressione distintiva e innovativa proveniente dal Giappone, paese rinomato per la sua maestria nella distillazione di whisky. Umiki, che significa "acqua dell'oceano" in giapponese, sottolinea l'unicità di questo distillato, il cui spirito risiede nell'armonia con la natura marittima. Questo whisky è diluito con acqua di mare desalinizzata, un metodo che conferisce al prodotto finale un carattere salmastro unico, bilanciando magistralmente dolcezza e mineralità.

La particolarità di Umiki Ocean Fused si riflette anche nella scelta delle botti per la maturazione: il whisky è invecchiato in botti che precedentemente contenevano vino, infondendo al liquido note complesse e stratificate. Al naso, questo whisky rivela sentori di brezza marina e leggera fruttosità, mentre al palato emerge un equilibrio di sapori che include tocchi di spezie, vaniglia e un accenno di alghe, che rimanda alla sua origine oceanica.

Un whisky non solo per gli amanti del distillato giapponese ma anche per coloro che apprezzano sperimentazioni audaci e rispettose dell'ambiente. Umiki Ocean Fused è ideale per essere degustato liscio, per apprezzarne pienamente la natura affascinante e complessa.