Der Amarone della Valpolicella DOCG „Magnum – Velina Cilindro – Santico“ vom Weingut Santi ist ein Wein, der die Majestät und Eleganz des Valpolicella-Territoriums zum Ausdruck bringt. Im Magnum-Format präsentiert, ist es ein Wein, der nicht nur die Weinbautradition dieser prestigeträchtigen Gegend widerspiegelt, sondern auch das Können und die Leidenschaft des Weinguts Santi bei der Herstellung außergewöhnlicher Weine zelebriert.

Optisch präsentiert es eine intensive und tiefe granatrote Farbe, die seinen Reichtum und seine Struktur verrät. In der Nase bietet der Wein ein komplexes und umhüllendes Bouquet mit Aromen von reifen Früchten wie Kirschen in Alkohol und Pflaumen, zusammen mit Noten von Schokolade, süßen Gewürzen, Vanille und einem Hauch Tabak, das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung im Holz .

Am Gaumen besticht dieser Amarone durch seine Kraft und zugleich Eleganz. Die Tannine sind vorhanden, aber weich und gut integriert, die Säure ist ausgewogen und trägt zu einer Frische bei, die das Wärmegefühl ausgleicht. Es werden Aromen von reifen Früchten, Schokolade, Gewürzen und einem anhaltenden Nachgeschmack wahrgenommen.

Dieser Amarone passt perfekt zu intensiven und schmackhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Eintöpfen, Wild und reifem Käse. Das Magnum-Format macht es ideal für besondere Anlässe, bei denen der Wein zum Protagonisten der Tafel und des Banketts wird.