Cantina Bertani, ein altes Weingut, das seinen Ursprung im Jahr 1857 hat. Lassen Sie uns darüber sprechen, wer vielleicht sogar den Amarone erfunden hat. Ein eleganter Flakon, der sich auf Empfindungen der Antike und Leidenschaft bezieht, mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Stil.

Eine Tradition, die aus dem Respekt vor den Weinen entsteht, damit sie ihr ganzes qualitatives Potenzial bestmöglich entfalten können. Die Moste werden einer langsamen Gärung, manchmal sogar mehr als 50 Tage, in Betontanks anvertraut. Eine mutige Entscheidung, voller Risiken, gestützt auf den Glauben, dass nur auf diese Weise ein hoher Gehalt an hochwertigen Alkoholen und Glycerin erhalten wird, eine Garantie für den Reichtum und die Eleganz der Aromen. Verfeinerungen daher nie weniger als 7 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche und weitere 12 Monate in der Flasche.

Das Emblem des Amarone mit der Jahreszahl 2010 weist auf einen bestimmten Jahrgang hin; ein Roter mit strengem Stil, der im Glas eine intensive rote Farbe hat und sich durch äußerst komplexe und verführerische Aromen auszeichnet. Ein Meditationswein, der sich durch ein großes und elegantes Bouquet auszeichnet, das auf typische Anklänge von Sauerkirsche, Bitter, Chinarinde und Rhabarber verweist.

Am Gaumen ist er seidig, mit noch lebendigen Tanninen, die den Gaumen angenehm umschmeicheln. Im Juni 2018 in Flaschen abgefüllt, müssen einige Jahre der Flaschenreifung abgewartet werden, um diesen Wein, dessen grundlegende Wurzeln mittlerweile zur Legende geworden sind, optimal zu genießen.

Ausgezeichnet in Kombination mit gereiften Käseplatten, Wild, Braten und gegrillten Fleischgerichten. Das elegante Etui verleiht diesem an sich schon kostbaren Wein das gewisse Etwas und macht ihn zum perfekten Geschenk.

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