Domaine Serafin

Gevrey-Chambertin - Village Vieilles Vignes 2022 - Domaine Serafin

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Der Gevrey-Chambertin - Village Vieilles Vignes 2022 von Domaine Serafin ist ein raffiniertes Exemplar, das die Essenz des Burgunds mit unbestrittener Meisterschaft einfängt. Dieser Rotwein, der aus alten Reben hergestellt wird, zeichnet sich durch seine unglaubliche Tiefe und Komplexität aus. In der Nase bietet er ein verführerisches Bouquet von reifen roten Früchten, würzigen Noten und einem leichten Hauch von Vanille, der von seiner Reifung im Holz herrührt. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert und gut ausbalanciert, mit weichen aber anhaltenden Tanninen, die den Weg zu einem langen und angenehm aromatischen Abgang ebnen. Eleganz und Kraft verschmelzen harmonisch in diesem Wein und machen ihn ideal zum Begleiten von reichhaltigen Gerichten wie gegrilltem roten Fleisch oder gereiftem Käse. Eine authentische Ausdrucksform des Terroirs von Gevrey-Chambertin, dieser Wein ist ein Muss für Liebhaber von Burgunderweinen.


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