Technische Information
HERSTELLER Cesarini Sartori
NAME Umbria IGT
VIELFALT Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
JAHR 2021
GRADATION 13.5%
FORMAT 500 cl
TYP Rotwein
REGION Umbria
PRODUKTIONSBEREICH Bastardo (PG)
LAND Italien
PAARUNG Braten, Wild und reifer Käse
Cesarini Sartori

RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Rehoboam - Cesarini Sartori 2021

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Empfohlener Preis: $147.88
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Der RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Rehoboam, hergestellt von der renommierten Kellerei Cesarini Sartori, ist ein Wein, der die Essenz der umbrischen Region einfängt, bekannt für ihre üppige Landschaft und ihre Leidenschaft für den Weinbau. Dieser Wein präsentiert sich in einer außergewöhnlichen Form: die Rehoboam-Flasche, die ganze 4,5 Liter Wein enthält, ideal für besondere Anlässe oder für Weinliebhaber, die eine größere Flasche zur Entwicklung des Geschmacks über die Zeit aufbewahren möchten.

Der RossoBastardo besteht hauptsächlich aus Sangiovese-, Merlot- und Sagrantino-Trauben – eine Cuvée, die eine komplexe und gut ausbalancierte Struktur bietet. In der Nase zeigen sich lebhafte Noten von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer und einem leichten Hauch von Vanille, der auf die Reifung im Barrique zurückzuführen ist.

Im Mund entfaltet sich der Wein mit einer robusten, aber harmonischen Tanninstruktur, unterstützt von einer Frische, die zum zweiten Schluck einlädt. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von roten Früchten und Gewürzen am Gaumen.

Der RossoBastardo Umbria IGT Rosso eignet sich perfekt zu reichhaltigen Fleischgerichten wie Eintöpfen, Braten und Wild, passt aber ebenso gut zu gereiftem Käse. Es wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von 18-20°C zu servieren. Angesichts seiner Fülle profitiert er von einer kurzen Dekantierung, bevor er serviert wird.

Dieser Wein spricht nicht nur in seinem Geschmack von seiner Qualität, sondern auch durch seine Präsentation, was ihn zu einem idealen Geschenk oder einer prestigeträchtigen Ergänzung jeder Weinsammlung macht.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Umbria


Hersteller: Cesarini Sartori

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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