Der Passerina Offida DOCG "Lulù" von der Kellerei Dianetti ist ein Weißwein, der das Wesen der Markenregion einfängt. Angebaut in den kräftigen Böden des Gebiets von Offida, ist dieser Wein eine Hommage an den präzisen Weinbau und die handwerkliche Hingabe.

Die Passerina, eine einheimische Rebsorte der Marken, wird für ihre Fähigkeit geschätzt, aromatische und lebhafte Weine zu produzieren. "Lulù" macht da keine Ausnahme. Die Trauben werden manuell geerntet, sobald sie perfekt gereift sind, um die Integrität der Frucht zu bewahren und die maximale Ausdruckskraft der Rebsorte sicherzustellen.

Visuell zeigt sich der Wein in einem strahlenden Strohgelb mit grünen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase bietet er ein komplexes und feines Bouquet, mit floralen Noten von weißen Blüten, ergänzt durch Zitrusaromen und eine leichte kräuterartige Aromatik, die eine interessante Schicht der Komplexität hinzufügt.

Am Gaumen bestätigt "Lulù" seine Frische und Vitalität. Die Struktur ist elegant und ausgewogen, mit einer lebhaften Säure, die den Gaumen reinigt und zum nächsten Schluck einlädt. Aromen von Zitrone und grünem Apfel treten hervor, mit einem subtilen mineralischen Hintergrund, der das kalkhaltige und lehmige Terroir von Offida bezeugt.

Dieser Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, zarten Vorspeisen und weißem Fleisch. Er ist auch eine hervorragende Wahl als Aperitif, dank seiner Fähigkeit, den Appetit anzuregen.

Der Passerina Offida DOCG "Lulù" von Dianetti ist eine raffinierte Wahl für diejenigen, die in einem Weißwein nicht nur Trinkbarkeit, sondern eine echte sensorische Erkundung der italienischen Weinexzellenz suchen.