Der Chablis 2022 der Kellerei Domaine Gilbert Picq, präsentiert im Magnum-Format, ist ein wunderbares Beispiel für die Typizität und Raffinesse, die diese französische Weinregion zu bieten hat. Die Cuvée "Dessus La Carriere" wird aus ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf einem speziellen Weinberg wachsen, dessen Boden reich an kalkhaltigem Mergel ist und dem Wein diese charakteristische mineralische Note verleiht.

Dieser Chablis zeichnet sich durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und ein aromatisches Bouquet aus, in dem Zitrusnoten, weiße Blüten und mineralische Anklänge hervorstechen. Am Gaumen offenbart der Wein eine außerordentliche Frische und eine ausgewogene Struktur, mit einem aromatischen Nachhall, der Geschmacksnoten von Zitrone und eine leichte salzige Ader betont und zu einem weiteren Schluck verführt. Es ist ein Wein, der jung genossen werden kann, aber auch ein hervorragendes Alterungspotential besitzt.

Ideal als Aperitif oder in Begleitung von Meeresfrüchten, gebackenem Fisch und Gerichten der traditionellen französischen Küche, ist der Chablis "Dessus La Carriere" perfekt für besondere Anlässe oder als bedeutungsvolles Geschenk, auch dank seines eleganten Magnum-Formats.