Der Porto Late Bottled Vintage 2019 der renommierten Kellerei Niepoort verkörpert den traditionellen Geist der portugiesischen verstärkten Weine, jedoch mit einer modernen Note, die nur diese Kellerei bieten kann. Abgefüllt nach 4 Jahren des Reifens, repräsentiert dieser Wein eine perfekte Balance zwischen der Frische des Obstes und der Reife, die die Zeit mit sich bringt.

Bei der Verkostung zeichnet sich der Porto Late Bottled Vintage 2019 durch seine Tiefe der Aromen aus. Man kann Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren wahrnehmen, die kunstvoll verwoben sind mit Nuancen von Schokolade und einem Hauch von süßen Gewürzen, einschließlich Zimt und Vanille. Diese aromatische Komplexität ist das Ergebnis eines sorgfältigen Vinifikations- und Reifeprozesses, bei dem der Wein längere Zeit in Kontakt mit den Schalen bleibt und dann in traditionellen Holzfässern reift, was diesem Porto Struktur und Eleganz verleiht.

Im Mund offenbart sich der Wein reichhaltig und samtig, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure, die in einem langen und anhaltenden Abgang gipfelt, der die olfaktorischen Empfindungen widerspiegelt. Die weiche Textur und die gut integrierten Tannine machen jeden Schluck zu einer angenehmen und verführerischen Entdeckung.

Visuell präsentiert sich der Porto Late Bottled Vintage 2019 von Niepoort mit einer intensiven tief rubinroten Farbe, die seine Reichtum und Intensität ankündigt. Elegant verpackt, eignet sich dieser Wein ideal als Geschenk für Enthusiasten oder zum Feiern besonderer Anlässe.

Perfekt, um allein als Digestiv zu genießen, passt er hervorragend zu Blauschimmelkäse, dunkler Schokolade oder Desserts mit Trockenfrüchten. Ein wahres Juwel der portugiesischen Weinbaukunst, das verspricht, wunderbar zu reifen, wenn es weiter im Keller gelagert wird.