Quinta De Ervamoira Vintage 2020 - Astucciato - Adriano Ramos Pinto
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Der Quinta De Ervamoira Vintage 2020, präsentiert in einer eleganten Geschenkverpackung, ist ein Juwel der Önologie, produziert vom renommierten Weingut Adriano Ramos Pinto, im Herzen der Douro-Region in Portugal. Dieser Wein stellt die Spitze der portugiesischen Weinbaukunst dar, hervorgegangen aus einer sorgfältig ausgewählten Ernte der besten Trauben, die ausschließlich von der Ervamoira-Estate stammen.
Der Vintage 2020 zeichnet sich durch seine intensive, fast undurchsichtige Farbe mit violetten Reflexen aus, die seine Jugend und seinen lebhaften Geist ankündigen. In der Nase ist der Wein eine Explosion von Aromen: reife rote Früchte wie Pflaumen und Kirschen vermischen sich mit Anklängen von Schokolade und einer leichten Pfeffernote, was eine fesselnde und einladende Komplexität verleiht.
Am Gaumen zeigt sich der Quinta De Ervamoira Vintage 2020 kräftig und gut ausbalanciert. Die Tannine sind kraftvoll, doch harmonisch, unterstützt von einer säuerlichen Frische, die ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial verspricht. Der lange Nachhall hinterlässt Erinnerungen an Vanille und Gewürze, ein Zeichen der sorgfältigen Reifung in Barriques, welche das Profil des Weins bereichert, ohne die sortentypischen Merkmale zu überdecken.
Empfohlen für ein optimales Geschmackserlebnis von jetzt bis in die nächsten 15-20 Jahre, ist der Quinta De Ervamoira Vintage 2020 ideal zu kräftigen Gerichten wie gebratenem roten Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Ein wahrer Schatz für Liebhaber charaktervoller Weine, die in die portugiesische Weintradition eintauchen und jeden Schluck dieses prächtigen Vintages genießen möchten.
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