Der Gin Kaikyo Hyogo 135° East ist ein raffinierter und markanter Ausdruck der japanischen Kunst der Gin-Destillation. Hergestellt in der Präfektur Hyogo, ist dieser Gin nach der geografischen Länge des Bezirks Akashi benannt, einem Punkt, der die Verbindung zwischen Ost und West symbolisiert und die Harmonie zwischen Tradition und Innovation widerspiegelt.

Dieser Gin zeichnet sich durch die Verwendung von lokalen Botanicals aus, die sorgfältig ausgewählt wurden, um ein einzigartiges und faszinierendes Aromaprofil zu gewährleisten. Besonders hervorzuheben sind die Yuzu-Blätter, die eine charakteristische zitrusfrische Note verleihen, und Sansho, ein japanischer Pfeffer, der eine markante würzige Note bietet. Die Beigabe von traditionellem Tee und Kirschblüten bereichert das Bouquet zusätzlich mit floralen und leicht tanninhaltigen Noten.

Beim Verkosten ist der Gin Kaikyo Hyogo 135° East weich und ausgewogen. Der erste Eindruck wird von den zitrusartigen Noten des Yuzu dominiert, gefolgt von einer angenehmen Komplexität durch die Gewürze und einem leichten blumigen und krautigen Nachgeschmack. Der Abgang ist sauber und hinterlässt eine angenehm aromatische und erfrischende Nachhaltigkeit.

Präsentiert in einer eleganten 70 cl Flasche, ist dieser Gin ideal, um pur, mit Eis oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails zu genießen, die einen hochwertigen Gin mit ausgeprägten Eigenschaften erfordern. Der Gin Kaikyo Hyogo 135° East ist eine ausgezeichnete Wahl für Gin-Liebhaber, die ein Produkt suchen, das die japanische Tradition mit den zeitgenössischen Trends in der Welt der Spirituosen meisterhaft verbindet.