Der Romagna Sangiovese DOC Superiore - Rubbio - Guarini ist ein authentischer Ausdruck der Weinbautradition der Romagna, der die Qualität und die Besonderheit der Sangiovese-Traube, der Symbolrebe der Region, hervorhebt. Dieser Wein wird von der Tenuta Guarini produziert, einem historischen Weingut, das der traditionellen Weinkunst treu geblieben ist und moderne Praktiken integriert hat, um ein Produkt von hoher Qualität zu gewährleisten.

Optisch präsentiert sich der Romagna Sangiovese DOC Superiore Rubbio in einem intensiven rubinroten Farbton, der eine Verkostung voller Sinneseindrücke vorbereitet. In der Nase bietet der Wein ein komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen, bereichert durch Nuancen von süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Tabak und Leder, typisch für die Reifung.

Am Gaumen zeichnet sich der Rubbio durch seinen kräftigen Körper aus, der durch eine frische Säure ausgeglichen wird und zu einem angenehmen Trinkgenuss beiträgt. Die Tannine sind gut strukturiert, aber weich, was zu einem anhaltenden und harmonischen Abgang führt. Dies ist ein Wein, der die Stärke und die Finesse des Sangiovese der Romagna perfekt zum Ausdruck bringt.

Traditionell zu Gerichten der romagnolischen Küche wie Tagliatelle mit Fleischragout oder gegrilltem Fleisch kombiniert, ist er auch ideal in Begleitung von gereiften Käsesorten. Bei einer Serviertemperatur von etwa 16-18°C erweist sich der Romagna Sangiovese DOC Superiore - Rubbio - Guarini als perfekte Wahl für alle, die einen Wein genießen möchten, der die Essenz der Weinberge der Romagna in sich trägt.

Ein Wein, der nicht nur die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt, sondern auch mit jedem Schluck eine Geschichte von Leidenschaft und Hingabe erzählt.