Marsala Vergine DOP - Tenute Orestiadi
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Der Marsala Vergine DOP der Tenute Orestiadi ist ein Wein, der die Tiefe und Komplexität des traditionellen Marsalas offenbart und eine intensive Verbindung zu seinem Ursprungsland, Sizilien, bewahrt. Dieser Wein wird nach den strengen Standards der geschützten Ursprungsbezeichnung "Marsala Vergine" produziert, die die Authentizität und Exzellenz des Weines gewährleisten.
Mit seiner klaren, bernsteinfarbenen Tönung, erinnert der Marsala Vergine in der Nase an intensive Noten von Trockenfrüchten, wie Mandeln und Nüssen, mit feinen Anklängen von Vanille und süßen Gewürzen dank der langen Reifezeit im Holz. Die olfaktorische Komplexität öffnet sich allmählich und bietet ein raffiniertes und vielschichtiges sensorisches Erlebnis.
Am Gaumen überrascht der Marsala Vergine der Tenute Orestiadi durch seine elegante Harmonie und sein Gleichgewicht. Er präsentiert einen robusten Körper und eine gut definierte Struktur. Der Geschmack ist geprägt von einer anhaltenden Note von Trockenfrüchten, begleitet von Nuancen von Tabak und Leder, die sich in einem langen und angenehm komplexen Finale vereinen.
Ideal als Meditationswein, kann er ein hervorragender Begleiter für gereifte Käse, Foie Gras oder als Abschluss eines Essens sein. Seine Vielseitigkeit erlaubt es auch, ihn in kühnen Kombinationen mit reichhaltigen Fischgerichten oder weißen Fleischgerichten mit aromatischen Saucen zu probieren.
Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 12-14°C, um seine organoleptischen Eigenschaften optimal zur Geltung zu bringen. Mit einer beeindruckenden Reifungsfähigkeit kann dieser Marsala Vergine viele Jahre im Keller gelagert werden und entwickelt dabei noch mehr Geschmacksschichten und Komplexität.