Trebbiano D'Abruzzo DOC - Tertulia - Savini
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HERSTELLER | Savini |
NAME | DOC |
VIELFALT | Trebbiano 100% |
JAHR | - |
GRADATION | 12.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch weiß |
REGION | Abruzzo |
PRODUKTIONSBEREICH | Morro d’Oro e Notaresco |
LAND | Italien |
PAARUNG | Aperitif - Fisch |
Die Weinlese erfolgt ab der zweiten Septemberhälfte. Nach der Sammlung folgt es Schonendes Zerkleinern und Pressen, gefolgt von einer Gärung bei kontrollierter Temperatur (18°C) für etwa 12 Tage. Anschließend wird der Wein dekantiert und in Flaschen abgefüllt und reift für kurze Zeit in der Flasche.
Ein Wein, der im Glas durch seine ziemlich intensive strohgelbe Farbe hervorsticht. Der Geruchssinn wird durch die fruchtigen Aromen von Apfel und Birne verführt, die sich angenehm mit zarten Blumendüften verbinden.
Ein Weißwein, der sofort durch seine Frische und Nachhaltigkeit am Gaumen überzeugt, mit einem leicht mineralischen Abgang. Am Tisch passt er hervorragend zu Fisch-Vorspeisen mit delikaten Gerichten, gratinierten Fischgerichten und Vorspeisen mit gekochten oder rohen Meeresfrüchten.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut
Produktionsbereich
Abruzzo