Der Refoscolo dal Peduncolo Rosso IGT Tre Venezie von Pietra Di - Piera Martellozzo ist ein Rotwein, der die Essenz des einzigartigen Terroirs der Venezien einfängt und dabei Tradition und Innovation verbindet. Hergestellt von einem der angesehensten Weingüter der Region, stellt dieses Etikett eine Hommage an die einheimische Rebsorte Refoscolo dar, die für ihre charakteristischen roten Stiele bekannt ist.

Er wird sorgfältig vinifiziert und in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frische und Authentizität der Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist ein intensiv rubinroter Wein mit violetten Reflexen, die einen charaktervollen Trinkgenuss versprechen. In der Nase erkennt man Noten von reifen roten Früchten wie Brombeere und Johannisbeere, ergänzt durch Nuancen von aromatischen Kräutern und einer leichten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Refoscolo dal Peduncolo Rosso kraftvoll und gut strukturiert, mit weichen Tanninen, die den langen und anhaltenden Abgang begleiten.

Dieser Wein eignet sich besonders gut als Begleiter zu Gerichten der traditionellen italienischen Küche, wie Pasta mit Wildschweinragout oder Braten von rotem Fleisch. Er passt auch hervorragend zu gereiftem Käse und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz.

Eine Flasche Refoscolo dal Peduncolo Rosso IGT Tre Venezie von Pietra Di - Piera Martellozzo wird Weinliebhaber dazu einladen, die Tiefe und Komplexität der Rotweine aus den Venezien zu erkunden und garantiert ein reichhaltiges und befriedigendes sensorisches Erlebnis.