Der Riesling Dolomiti IGT der Kellerei Roveré della Luna Aichholz ist ein Weißwein, der eine außergewöhnliche Darstellung des Terroirs der Dolomiten bietet. Produziert in den Weinbergen in den Bergregionen, reflektiert dieser Wein alle besonderen Eigenschaften des mineralreichen Bodens und des einzigartigen Mikroklimas der Gegend.

Dieser Riesling zeichnet sich durch sein intensiv blumiges und fruchtiges Aromaprofil aus, mit dominanten Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und subtilen Nuancen von Wildblumen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit einer lebhaften Frische, die perfekt mit seiner natürlichen Säure harmoniert. Die Mineralität ist deutlich wahrnehmbar und führt zu einem sauberen und anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Ein äußerst vielseitiger Wein, der sich hervorragend mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder als erfrischender Aperitif kombinieren lässt. Die sorgfältige Verwaltung der Kellerei Roveré della Luna Aichholz stellt sicher, dass jede Flasche die Leidenschaft und Aufmerksamkeit zum Detail widerspiegelt, wodurch dieser Riesling zu einem authentischen Ausdruck der italienischen Dolomiten wird.