Der Rhum Montebello V.Agricole 8Y 2001 ist eine raffinierte Manifestation des antillischen Geistes, der aus der historischen Brennerei von Guadeloupe stammt. Destilliert im Jahr 2001 und acht Jahre in Eichenfässern gereift, drückt dieser agricole Rum einen unverwechselbaren Charakter aus, der auf die Fermentation des reinen Saftes frischen Zuckerrohrs zurückzuführen ist, anstatt der Melasse, eine typische Methode der agricole Rums.

Am Gaumen ist er einladend mit Noten von geröstetem Karamell, Vanille und milden Gewürzen, die meisterhaft mit Holznoten und einem Hauch von reifem tropischen Obst integriert sind. Der Abgang ist lang und angenehm komplex, hinterlässt einen Nachgeschmack von Trockenfrüchten und einer leichten Betonung von Tabak und Leder.

Dieser Rum ist ein hervorragendes Exemplar für Kenner, das ein reiches und tief geschichtetes Geschmackserlebnis bietet. Er ist ideal, um ihn pur zu genießen, um die Komplexität voll zu schätzen, oder als raffinierte Basis für Cocktails gehobener Klasse. Ein wahrer Juwel für Liebhaber von hochwertigem Rum.