Alghero Torbato DOC - Terre Bianche Cuvee 161 - Sella & Mosca 2022
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Der Alghero Torbato DOC „Terre Bianche Cuvée 161“ von Sella & Mosca ist ein raffiniertes Beispiel dafür, wie eine fast vergessene Rebsorte durch die Kunst der Weinherstellung in spektakulärer Form wieder aufleben kann. Dieser Wein wird ausschließlich aus Torbato-Trauben hergestellt, einer alten einheimischen Rebsorte Sardiniens, die das Weingut Sella & Mosca mit Leidenschaft und Hingabe in den malerischen Weinbergen von Alghero anbaut.
Die Cuvée 161 hat ihren Namen von einem bestimmten Teil des Weinbergs „Terre Bianche“, der sich durch seinen kalk- und lehmreichen Boden auszeichnet – ideale Bedingungen, die Torbato seine unverwechselbare Mineralität und Eleganz verleihen. Das Küstenmikroklima mit seiner Meeresbrise trägt zusätzlich zur Frische und zum Aroma des Weins bei.
Dem Auge präsentiert er eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die auf seine Jugend und Frische schließen lassen. In der Nase entsteht ein komplexes Bouquet: Noten von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit und Limette, vermischen sich mit Nuancen weißer Blumen und einer subtilen mineralischen Note.
Im Mund überrascht der Alghero Torbato „Terre Bianche Cuvée 161“ mit seiner säurebetonten Lebendigkeit, die durch die Struktur gut ausbalanciert wird. Die aromatische Nachhaltigkeit ist bemerkenswert und hinterlässt einen sauberen und angenehm frischen Nachgeschmack. Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl zu leckeren Fischgerichten, Meeresfrüchten oder als interessanter Aperitif.
Der Alghero Torbato DOC „Terre Bianche Cuvée 161“ von Sella & Mosca ist ideal für alle, die einen anderen Weißwein als das Übliche suchen, der die Geschichte und das Terroir einer der schönsten Weinregionen Italiens erzählen kann Wiedergeburt der sardischen Weinproduktion.
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2021 |
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2022 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2020 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2022 |
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