Der Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain, hergestellt von der renommierten Domaines Ott in der Provence, ist einer der prestigeträchtigsten und begehrtesten Roséweine der Welt. Dieser Wein verkörpert die Exzellenz und Tradition des provenzalischen Weinbaus und bietet eine Komplexität und Finesse, die ihn deutlich von traditionellen Roséweinen unterscheidet.

Das im Herzen der Appellation Bandol gelegene Château Romassan profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir mit kalkhaltigen Böden und einem idealen mediterranen Klima, das die Reifung der Trauben zu perfektem Ausdruck fördert. Zu den für die Herstellung dieses außergewöhnlichen Rosés verwendeten Rebsorten zählen vor allem Mourvèdre, aber auch Grenache und Cinsault, die dem Wein seine unverwechselbare Struktur, sein reichhaltiges Fruchtaroma und seine bemerkenswerte Alterungsfähigkeit verleihen.

Die Philosophie von Domaines Ott konzentriert sich auf die Kunst, Weine zu kreieren, die den maximalen Ausdruck ihres Terroirs widerspiegeln, wobei jede Phase des Produktionsprozesses, vom Anbau der Reben bis zur Weinbereitung, sorgfältig kontrolliert wird. Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Trauben, einer schonenden Pressung und einer kontrollierten Gärung, gefolgt von einer Phase der Verfeinerung in Edelstahltanks, um seine Frische und aromatische Integrität zu bewahren.

Bei der Verkostung präsentiert sich der Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain mit einer brillanten und zarten Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes und verführerisches Bouquet mit Noten von frischen roten Früchten, Pfirsich, Zitrusfrüchten und blumigen Nuancen, bereichert durch Nuancen von Gewürzen und Mineralität. Im Mund offenbart der Wein außergewöhnliche Eleganz und Ausgewogenheit, mit einer lebendigen Frische, die sich perfekt mit der Fülle der Fruchtaromen verbindet, und einer anhaltenden Struktur, die zu einem langen und raffinierten Abgang führt.

Ideal als Aperitif oder zu einer Vielzahl von Gerichten, von Fisch bis zur mediterranen Küche, ist Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain ein hervorragender Ausdruck der önologischen Meisterschaft von Domaines Ott und ein wahres Juwel des provenzalischen Weinbaus, das unvergessliche Geschmackserlebnisse bietet für Liebhaber hochwertiger Roséweine.