Der von Domaines Ott hergestellte Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain im Mathusalem-Format ist eine eindrucksvolle Manifestation der provenzalischen Weinbaukunst. Der Mathusalem entspricht acht Standardflaschen mit 750 ml und bietet nicht nur eine spektakuläre optische Präsentation, sondern auch die Möglichkeit zur Weinreifung, die dank des zusätzlichen Volumens des Behälters eine langsamere, harmonischere Reifung ermöglicht.

Das in der Appellation Bandol gelegene Château Romassan profitiert von einem einzigartigen Terroir, das durch Kalksteinböden und ein mediterranes Klima gekennzeichnet ist und optimale Bedingungen für die Herstellung hochwertiger Roséweine bietet. Der Wein ist eine raffinierte Mischung aus Mourvèdre, Grenache und Cinsault, Rebsorten, die dem Rosé seine Struktur, aromatische Tiefe und sein Reifepotenzial verleihen.

Die Weinherstellung von Domaines Ott steht für Exzellenz und Liebe zum Detail. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, schonend gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren, um die Frische und den authentischen Ausdruck der Frucht zu bewahren. Anschließend reift der Wein über einen angemessenen Zeitraum, um Komplexität und Harmonie zu entwickeln.

Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain hat eine blasse und leuchtend rosa Farbe. In der Nase offenbart er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet aus roten Früchten, Zitrusfrüchten und blumigen Noten, bereichert durch eine subtile Mineralität. Im Mund bietet der Wein eine perfekte Balance zwischen lebendiger Säure, cremigem Körper und einer langen und angenehmen Nachhaltigkeit.

Dieser Rosé von Domaines Ott passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, von der mediterranen Küche bis hin zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Er eignet sich auch ideal als Aperitif oder zum alleinigen Genießen in Momenten der Entspannung. Das Mathusalem-Format verleiht jedem besonderen Anlass einen Hauch von Erhabenheit und macht Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain Mathusalem zur perfekten Wahl für Partys und Feiern.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain Mathusalem das Engagement von Domaines Ott für Qualität und Exzellenz bei der Herstellung hochwertiger Roséweine verkörpert und ein außergewöhnliches und unvergessliches Sinneserlebnis bietet.