Das native Olivenöl extra von San Patrignano ist ein wahres Beispiel für Exzellenz unter den italienischen Ölen. Aus der malerischen Region Emilia-Romagna stammend, ist dieses Öl das Ergebnis der geschickten Verarbeitung der auf den fruchtbaren Ländereien des Betriebs gesammelten Oliven, die nicht nur für ihre Wein- und Spirituosenproduktion, sondern auch für die Herstellung hochwertiger Produkte wie dieses Öl bekannt ist.

Der Extraktionsprozess folgt traditionellen Methoden, die sicherstellen, dass alle organoleptischen Eigenschaften der Oliven erhalten bleiben. Das Öl zeichnet sich durch eine lebendige goldene Farbe mit leichten grünen Nuancen aus, ein Zeichen seiner Frische und Jugendlichkeit. In der Nase entfalten sich klare Noten von aromatischen Kräutern, Artischocken und Mandeln, mit einer leichten Chili-Note, die die Sinne angenehm anregt.

Am Gaumen ist das native Olivenöl extra von San Patrignano ausgewogen und elegant. Der Einstieg ist süß und weich, gefolgt von einer leichten Bitterkeit und einem angenehm anhaltenden Schärfe, die die Qualität und Frische des Öls belegen. Diese Struktur macht das Öl ideal zum Würzen von frischen Salaten, zur Bereicherung von Fischgerichten oder einfach zum Genießen auf einem Stück geröstetem Brot.

Dieses Produkt ist nicht nur ein Würzmittel, sondern ein wahrer Botschafter des Territoriums und der nachhaltigen Praktiken, die von San Patrignano gefördert werden, um Produkte zu schaffen, die die Liebe und Sorge für das Land widerspiegeln.

Der Kauf dieses Öls unterstützt zudem die Gemeinschaft von San Patrignano, die sich in sozialen Rehabilitations- und Reintegrationsprojekten engagiert, und fügt jedem Tropfen dieses kostbaren Elixiers einen weiteren Wert hinzu.