Principe di Ribano Superiore DOC - 375ml - Spalletti Colonna Dr. Giovanni

Spalletti Colonna di Palliano

Principe di Ribano Superiore DOC - 375ml - Spalletti Colonna Dr. Giovanni 2023

Name: Principe di Ribano Superiore DOC - 375ml - Spalletti Colonna Dr. Giovanni
Brand: Spalletti Colonna di Palliano
SKU: VAL-2757
Price: 10.64 EUR
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Format: 375 ml

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Technische Information

Hersteller	Spalletti Colonna di Palliano
Name	Principe di Ribano Superiore DOC
Vielfalt	85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Cabernet
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	375 ml
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Lazio
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	50% im Stahl, 50% im Fass, kurze Flaschenreife
Fassart	Holzfass
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	3-5 Jahre
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Beschreibung

Wir stellen den Principe di Ribano Superiore DOC vor, einen faszinierenden Wein mit einer reichen Geschichte, direkt aus den Anwesen der Familie Spalletti Colonna Dr. Giovanni. Abgefüllt in eleganten 375ml Flaschen, repräsentiert dieser Wein eine exquisite Wahl für diejenigen, die die Authentizität und Tradition italienischer Weine erkunden möchten.

Der Principe di Ribano Superiore DOC wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die in den besten Parzellen der Region angebaut werden, wo das einzigartige Klima und der Boden zur Entwicklung eines außergewöhnlich ausgewogenen und komplexen Weins beitragen. Dieser Wein reift in Holzfässern, um sein Bouquet und seine Struktur zu bereichern, was zu einem Getränk führt, das sofort den Gaumen verzaubert.

Mit einer intensiven rubinroten Farbe bietet dieser Wein ein verführerisches Aroma von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einer leichten Note von Vanille und Leder, die aus dem Barrique-Reifungsprozess resultieren. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen, die für ein angenehm anhaltendes Geschmackserlebnis sorgen.

Ohne Zweifel ist der Principe di Ribano Superiore DOC eine hervorragende Wahl für Weinliebhaber, die Reichtum und Komplexität bevorzugen. Er passt wunderbar zu gegrilltem roten Fleisch, gereiften Käsesorten und geschmacksintensiven Gerichten. Perfekt für einen besonderen Anlass oder als Geschenk für einen Liebhaber erlesener Weine.

Mit jedem Schluck dieses hervorragenden Weins erlebt man einen Teil des reichen Erbes des italienischen Weinbaus, was ihn zu einem Muss im Katalog jedes ernsthaften Weinliebhabers macht.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Mittlerer Kelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Lazio

Das Weingut

Cantine Spalletti Colonna di Paliano – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Spalletti Colonna di Paliano.

Historisches Weingut der Romagna, im Komplex des Castello di Ribano in Savignano sul Rubicone gelegen, produziert biologische Weine und natives Olivenöl extra und legt besonderen Fokus auf lokale Rebsorten wie Albana und Sangiovese.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese, Trebbiano Romagnolo, Albana, Chardonnay, Riesling

Das Weingut wird als das älteste der Romagna beschrieben. Biologischer Anbau, Handlese und sorgfältige Anwendung der Vinifikationstechniken für verschiedene Produktlinien. Weine, gegliedert in Produktlinien, die Cru, Klassiker und Schaumweine umfassen; zudem extra natives Olivenöl und Produkte des Weinguts. Weinshop und organisierte Führungen auf dem Gelände des Castello di Ribano. Böden mit Spungone und tonig-kalkhaltiger Beschaffenheit, die das lokale Terroir prägen.

Alle Weine kaufen von Cantine Spalletti Colonna di Paliano Das Weingut Cantine Spalletti Colonna di Paliano

Geschichte des Weinguts

Die Liegenschaft ist mit einer langen lokalen Weinbautradition verbunden: das Weingut gilt als das älteste in der Romagna und seine Tätigkeit ist seit Jahrhunderten belegt. Auf der offiziellen Website wird außerdem darauf hingewiesen, dass 1875 Conte Gioacchino Rasponi das Weingut gründete, dessen Leitung sich später mit den Häusern der Conti Spalletti und der Principi Colonna di Paliano verband; heute ist die Produktion im Komplex des Castello di Ribano beheimatet und wird dort gefördert.

Produktionsphilosophie

Große Aufmerksamkeit für das Terroir und den biologischen Anbau: Handlese der Trauben, gezielte Vinifikation zur Hervorhebung der Eigenschaften der Rebsorten und nachhaltige Praktiken. Das Weingut nennt als Ziel, die Identität der Romagna durch Produkte zu fördern, die das lokale Terroir repräsentieren.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen auf den sanften Hügeln rund um Sogliano und Savignano sul Rubicone. Die Böden sind geprägt von Spungone und kalkhaltigen Tonen, wobei der Einfluss der adriatischen Brisen das Klima mildert.