Weingut Cantine Spalletti Colonna di Paliano

Die Liegenschaft ist mit einer langen lokalen Weinbautradition verbunden: das Weingut gilt als das älteste in der Romagna und seine Tätigkeit ist seit Jahrhunderten belegt. Auf der offiziellen Website wird außerdem darauf hingewiesen, dass 1875 Conte Gioacchino Rasponi das Weingut gründete, dessen Leitung sich später mit den Häusern der Conti Spalletti und der Principi Colonna di Paliano verband; heute ist die Produktion im Komplex des Castello di Ribano beheimatet und wird dort gefördert.

Große Aufmerksamkeit für das Terroir und den biologischen Anbau: Handlese der Trauben, gezielte Vinifikation zur Hervorhebung der Eigenschaften der Rebsorten und nachhaltige Praktiken. Das Weingut nennt als Ziel, die Identität der Romagna durch Produkte zu fördern, die das lokale Terroir repräsentieren.

Die Weinberge liegen auf den sanften Hügeln rund um Sogliano und Savignano sul Rubicone. Die Böden sind geprägt von Spungone und kalkhaltigen Tonen, wobei der Einfluss der adriatischen Brisen das Klima mildert.