Der Rum Long Pond Cambridge Jamaica 12Y ist ein Juwel aus der historischen Brennerei Long Pond, gelegen in der malerischen Region Trelawny, auf Jamaika. Dieser Rum verkörpert das Wesen des jamaikanischen Terroirs und die Tradition der Destillation, die bis in die frühen Jahre des achtzehnten Jahrhunderts zurückreicht.

Für 12 Jahre im Fass gereift, zeichnet sich dieser Rum durch seine intensiv aromatischen Noten und seine Komplexität aus. In der Nase entfalten sich reichhaltige Aromen von Melasse, kandierten Früchten und leichten exotischen Gewürzen. Am Gaumen bietet der Rum Long Pond Cambridge Jamaica 12Y eine zarte Sinfonie von Geschmäcken, die von Bitterschokolade über Noten von Leder und Tabak reichen, angereichert durch einen subtilen Nachgeschmack von Vanille und Muskatnuss.

Seine Textur ist samtig, mit einem langen und angenehm anhaltenden Abgang. Es ist ein außergewöhnlicher Rum, der pur verkostet oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails verwendet werden kann, in denen er jede Mischung mit seiner Einzigartigkeit bereichern kann. Ideal für Liebhaber von Rums mit starkem und faszinierendem Charakter ist der Rum Long Pond Cambridge Jamaica 12Y ein Synonym für Qualität und Raffinesse in der Rumkultur.