Aus der renommierten Region Burgund in Frankreich stammt der Chardonnay Bourgogne von Chartron et Trebuchet, eine Feier der Eleganz und Feinheit, die die Weine dieses Gebiets auszeichnen. Ein zu 100% aus Chardonnay-Trauben hergestellter Weißwein, zeichnet sich dieser Tropfen durch seine Raffinesse und aromatische Komplexität aus.

Der Chardonnay Bourgogne von Chartron et Trebuchet wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die eine sorgfältige Weinbereitung und eine genaue Auswahl der Trauben vorsehen. Das Ergebnis ist ein Wein von lebhafter strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen unter passendem Licht.

In der Nase bietet er ein faszinierendes Bouquet von Aromen, mit hervorstechenden Noten von frischem Obst wie Pfirsich und Melone, gekoppelt mit Nuancen von Butter und Vanille, die durch die leichte Lagerung in französischen Eichenfässern entstehen. Diese Reifung im Holz fügt eine Dimension der Komplexität hinzu, ohne die natürliche Frische des Obstes zu überdecken.

Am Gaumen präsentiert der Chardonnay Bourgogne von Chartron et Trebuchet eine perfekte Balance zwischen lebendiger Säure und einer cremigen Textur, die in einem langen und angenehm anhaltenden Finale gipfelt. Die mineralischen Noten betonen die Eleganz, die nur die kalkhaltigen Böden Burgunds bieten können.

Dieser Wein passt hervorragend zu ausgefeilten Fischgerichten, Meeresfrüchten, gebratenem Huhn und Weichkäsen wie Brie. Er eignet sich auch ideal als Aperitif, dank seiner Frische und Lebhaftigkeit.

Mit einem Alterungspotential, das 5-7 Jahre überschreiten kann, ist der Chardonnay Bourgogne von Chartron et Trebuchet ein Wein, der auch für besondere Anlässe aufbewahrt werden kann, in der Flasche reifen und weitere Schichten von Komplexität und Tiefe entwickeln.