Teroldego Rotaliano DOC Teroldego Rotaliano - Conti d'Arco 2021
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Der Teroldego Rotaliano DOC von Conti d'Arco ist ein Wein, der die Typizität und Tradition der Teroldego-Rebe, die im Rotaliano-Gebiet im Herzen des Trentino angebaut wird, auf elegante Weise zum Ausdruck bringt. Dieser Wein verkörpert die Seele eines einzigartigen Territoriums, in dem das alpine Klima auf die Leidenschaft und jahrhundertealte Erfahrung der lokalen Winzer trifft.
Optisch hat Teroldego Rotaliano eine tief rubinrote Farbe mit Tendenz zu Lila. In der Nase bietet er ein intensives Aroma, das von Noten reifer roter und schwarzer Früchte wie Brombeeren und Himbeeren geprägt ist, mit Nuancen von Veilchen und leichten Gewürzen, die dem Bouquet Komplexität verleihen. Im Mund zeigt der Wein eine solide Struktur, unterstützt von reifen und ausgewogenen Tanninen, die dem Schluck eine angenehme Rundheit verleihen. Die gut eingebundene Säure hält den Wein frisch und lebendig und führt zu einem langen und angenehm fruchtigen Abgang.
Ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Wild und der Trentiner Küche, ist der Teroldego Rotaliano von Conti d'Arco auch ein hervorragender Begleiter zu reifem Käse und Pilzgerichten. Aufgrund seiner Vielseitigkeit passt er perfekt zu einem eleganten Abendessen oder kann allein genossen werden, wobei er nach und nach seine vielfältigen Aromen und Geschmacksrichtungen offenbart.
Dieser Teroldego Rotaliano ist eine Hommage an den Reichtum des Trentino und bringt die Persönlichkeit einer Rebe deutlich zum Ausdruck, die in der Lage ist, die Geschichte und Kultur eines Landes durch die universelle Sprache des Weins zu erzählen.