Brunello Di Montalcino - Tassi Giuseppe - Tassi 2019
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Der Brunello di Montalcino, hergestellt von der Kellerei Tassi Giuseppe, repräsentiert ein angesehenes Etikett und ist ein Symbol der italienischen Weinkunst. Dieser Wein, sorgsam bewahrt in den toskanischen Landschaften, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben, die im Einklang mit Tradition und Gebiet kultiviert werden.
Optisch präsentiert sich der Brunello di Montalcino von Tassi in einem intensiven rubinroten Farbton, der mit der Alterung zu einem eleganten Granat tendiert. In der Nase offenbart sich ein komplexes und einhüllendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, gefolgt von Nuancen von Tabak und süßen Gewürzen, die der Holzreifung zu verdanken sind.
Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und kräftig, wobei er eine perfekte Harmonie zwischen der robusten Tanninstruktur und einer angenehmen Frische bewahrt. Das Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure ist vorbildlich und bietet einen langen und anhaltenden Abgang, der die olfaktorischen Eindrücke von Früchten und Gewürzen wieder aufleben lässt.
Am Tisch passt er hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsen, wobei er jedes Beisammensein mit seiner entschlossenen und raffinierten Persönlichkeit bereichert. Die anerkannte Alterungsfähigkeit des Brunello di Tassi ermöglicht es auch, ihn über viele Jahre hinweg zu lagern, sodass Liebhaber ihn in verschiedenen Phasen seiner Entwicklung genießen können.
Mit jedem Schluck dieses Brunello feiert man die Leidenschaft und das Engagement der Familie Tassi, die jeden Aspekt der Produktion, von der Rebe bis zur Flasche, sorgfältig pflegt. Ein wahrer Schatz aus Montalcino, der weiterhin Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert.