Chianti Classico Gran Selezione DOCG - La Pieve - San Felice
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Chianti Classico Gran Selezione DOCG - La Pieve - San Felice ist ein wahres Juwel aus dem Herzen der Toskana und gehört zur höchsten Bewertungskategorie der Region Chianti. La Pieve di San Felice ist bekannt für ihre rigorose Auswahl an Sangiovese-Trauben, die sorgfältig angebaut und von Hand geerntet werden, um nur die beste Qualität zu gewährleisten.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensiv rubinrote Farbe aus, die im Alter Granatreflexe annimmt. In der Nase bietet er ein komplexes und einhüllendes Bouquet; Noten von reifen Früchten wie Schwarzkirsche und Pflaume verschmelzen mit Anklängen von Gewürzen, Vanille und Leder. Am Gaumen ist er elegant und gut strukturiert, die feinen und gut integrierten Tannine führen zu einem langen und anhaltenden Abgang.
Reift in Barriques für einen Zeitraum von 18 bis 24 Monaten, gefolgt von einer weiteren Flaschenreifung, repräsentiert Chianti Classico Gran Selezione DOCG - La Pieve - San Felice den höchsten Ausdruck der toskanischen Weintradition. Ideal, um robuste Gerichte wie gebratene rote Fleischsorten, Wild und gereiften Käse zu begleiten. Ein Wein, der Aufmerksamkeit verdient und ein selten intensives Verkostungserlebnis bietet.