Technische Information
HERSTELLER La Casaia
NAME BIO
VIELFALT Croatina 90% - Uva Rara 10%
JAHR -
GRADATION 13.0%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch rot
REGION Lombardia
PRODUKTIONSBEREICH Santa Giulietta
LAND Italien
PAARUNG Fleisch - Käse
La Casaia

Bonarda Oltrepò Pavese BIO - Armonia - La Casaia

5.0
(1)
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-35%


Empfohlener Preis: $16.56
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Die Weinberge Croatina und Uva Rara werden in der Gemeinde Santa Giulietta in der Lombardei im Herzen des Oltrepò Pavese auf 250 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. mit Süd-Süd-West-Ausrichtung. Für die Kultivierung der Weinberge werden die Regeln des ökologischen Landbaus respektiert, mit der Ausdünnung der Trauben, um eine hervorragende Qualität zu erhalten.

Die Weinbereitung beginnt mit dem Zerkleinern und Entrappen, der gewonnene Most vergärt in Edelstahl- oder Steinbetontanks bei kontrollierter Temperatur. Die Gärung dauert 10/12 Tage, dann wird der Wein von den Schalen getrennt und zur Verfeinerung in Tanks umgefüllt.

Es zeigt sich in einer intensiven rubinroten Farbe, einem wirklich anhaltenden lebendigen und funkelnden Etikett, mit fruchtigen Aromen von Himbeere und Sauerkirsche. Der Geschmack ist warm und trocken mit samtigen und weichen Tanninen.

Wir empfehlen die Kombination mit Aufschnitt und Käse, perfekt zu Braten und Wild.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Lombardia


Hersteller: La Casaia

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 1 review
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lorenzo paoli
qualità prezzo ottima

Ero solito acquistare la bonarda di un'altra cantina ma devo dire che da ora in poi rivedrò i miei acquisti. Eccellente!

Customer Reviews

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lorenzo paoli
qualità prezzo ottima

Ero solito acquistare la bonarda di un'altra cantina ma devo dire che da ora in poi rivedrò i miei acquisti. Eccellente!