Das Weingut Alturis, gelegen im Herzen der friaulischen Hügel, präsentiert seinen Sauvignon Venezia Giulia IGT, einen wahren Ausdruck des Terroirs dieser Region voller Weinbautraditionen. Dieser Weißwein ist bekannt für seine Aromatik und Frische, die typisch für die Sauvignon Blanc Rebsorte sind, angebaut in einem einzigartigen Mikroklima, das die optimale Reifung der Beeren begünstigt.

In der Nase hebt sich der Sauvignon Venezia Giulia IGT von Alturis durch seine lebendigen Noten tropischer Früchte hervor, mit Akzenten von Maracuja und Mango, die sich mit Nuancen von frisch geschnittenem Gras und Holunder verweben. Diese olfaktorische Komplexität lädt zur Verkostung ein und verspricht einen ebenso reichen und faszinierenden Gaumen.

Am Gaumen offenbart der Wein eine hervorragende Balance zwischen Säure und Körper. Die fruchtigen Empfindungen werden von einer angenehmen Mineralität begleitet, typisch für die friaulischen Böden, die dem Wein eine bemerkenswerte Länge und Persistenz verleihen. Die von Alturis angewandten Vinifikationstechniken, die traditionelle Methoden mit modernen Technologien kombinieren, garantieren die Bewahrung der natürlichen Aromen der Rebsorte sowie ein sauberes und raffiniertes Geschmacksprofil.

Ideal als Aperitif, passt der Sauvignon Venezia Giulia IGT hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchte-Crudités und frischen Käsesorten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einem beliebten Begleiter bei leichten Mahlzeiten und Sommerabendessen.

Letztendlich ist der Sauvignon Venezia Giulia IGT von Alturis nicht nur ein Wein, sondern eine sensorische Erkundung der Landschaft und Traditionen von Friuli Venezia Giulia, die ein Trinkerlebnis bietet, das gleichzeitig angenehm und anregend ist. Ein Muss für Liebhaber charaktervoller Weißweine.