| HERSTELLER | Les Cretes |
| NAME | Valle D'Aosta DOP |
| VIELFALT | Chardonnay |
| JAHR | 2023 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Stiller Weißwein |
| REGION | Valle D'Aosta |
| PRODUKTIONSBEREICH | Valle D'Aosta |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Aperitif, weißes oder rotes Fleisch, Fisch, Käse |
Chardonnay DOP - LES CRETES 2023
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Ein Bergwein, dessen charakteristische Noten genau durch plötzliche Temperaturschwankungen bestimmt werden. Ein Weißwein mit einer charakteristischen strohgelben Farbe. Es wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt – 100 % Chardonnay-Trauben – die etwa Mitte September von Hand geerntet werden. Die Trauben werden sanft gepresst und 12 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C vergoren. Anschließend reift der Wein 6 Monate lang auf den Hefen mit Bâtonnage.
In der Nase präsentiert er Noten von Banane, Pflaumen und Ginster. Der Geschmack ist frisch, weich.
Perfekt zu Aperitifs, ersten Gängen, weißem und rotem Fleisch und Käse. Kurz gesagt, es ist ein perfekter Wein für jeden Anlass. Es wird auf einfache, aber überraschende Weise präsentiert.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Valle D'Aosta
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|
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