Querciantica – Wein und Sauerkirschen – giftig
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HERSTELLER | Velenosi |
NAME | DOC |
VIELFALT | Lacrima di Morro d'Alba 80% - Visciole 20% |
JAHR | - |
GRADATION | 13.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Süßer Rotwein |
REGION | Marche |
PRODUKTIONSBEREICH | San Marcello |
LAND | Italien |
PAARUNG | Süßigkeiten - Meditation |
Ein wirklich besonderes Produkt, das aus der Mischung von Morro d'Alba-Trauben und Sauerkirschen (Wildkirschsorte) entsteht. Die Kirschen werden in den ersten Juliwochen geerntet und zusammen mit dem Zucker mazeriert, um einen Sirup mit intensivem und duftendem Geschmack zu erhalten. Anschließend wird er mit den Trauben vermischt und alles noch einmal vergoren.
Das Ergebnis ist etwas ganz Besonderes und Süßes mit einem Hauch von Wildkirsche. Eine bizarre Idee, aber mit überraschendem Ergebnis!
Ein Wein, der zu einem guten Dessert oder zu einem leckeren Schmorgericht passt. Sicherlich kann es diese Geschenkidee sein, die anders und nicht offensichtlich ist und in der Meditation Erstaunen hervorruft.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut
Produktionsbereich
Marche